三条市 らーめんたかみち 三条出張所
所用を済ませ
11:00過ぎ
ちょっと早いが
お昼ご飯?
朝ごはん?
行ってみたいところは
いろいろあったが
行ったところは
ニューオープンの
弥彦村にある
たかみち の
三条店
まだ認知されてないのか
ボクが
早かったのか
一番!
まだ店内は
空気が冷たく
優越感!
チョイスは
潮らーめん 730円
大盛100円
券売機で購入です。
トッピングは
茹でもやし
刻み葱
メンマ
細切りきくらげ
豚バラチャーシュー
ナルト
のり
まずは
スープから
白濁した
とろみのあるスープ
一口飲んで
んん?
うすい!
原因はすぐに分かった
茹でもやしの
余で汁で
上澄みに
お湯が・・・
食べ方を理解し
そこからかき混ぜる!
納得!
おいしい!が
惜しい!
丁寧な仕事が
見えていただけに
もったいない!
しかし
麺をすすると
スープが絡み
旨かった!
途中で
コショウ投入
あう!
美味しくいただきました!
食べ方だけ
練習しよう!